郭守金 研究员 宁夏农林科学院
2012年2月23日
三、引黄灌区马铃薯生产现状
为了进一步研究引黄灌区菜用马铃薯品种和套（复）种模式，对引黄灌区的菜用马铃薯生产现状及存在问题进行了调查。现简要总结如下：
1、分布地点、面积、产量及产值：
引黄灌区菜用马铃薯生产主要分布在平罗县、银川市的贺兰县，兴庆区的月牙湖乡、西夏区的兴泾镇、吴忠市的红寺堡、利通区、青铜峡市，其中平罗县9.82万亩，平均亩产2275.8kg，
总产量22.34万吨，总产值1.74亿元，银川市3万亩，平均亩产1900kg，总产3.2万吨，总产值5200万元，吴忠市93200亩，平均亩产1925kg，总产17.42万吨，总产值1.984亿元。
2、市场销售情况：引黄灌区菜用马铃薯以外销为主，约占总产量的94.4%，主要销往内蒙古自治区、陕西、河南、湖北、湖南、广东、江西、浙江、福建、兰州、山西等十一个省（自治区）。
3、经济效益：以平罗县为例，全县平均产量为2275.8kg，亩产值1775.1元，木成本585元，除去成本，亩净产值1190.1。
4、上市时间：引黄灌区菜用马铃薯上市最早的是吴忠市利通区、青铜峡市、一般在6月下旬至7月上旬上市，银川市及平罗县上市较迟一般在7月中旬至8月上旬。
5、种植品种及种薯来源：
吴忠市生产品种主要有虎头、中薯2号、3号、7号、克新6号、1号、大西洋、宁薯4号等，银川市及平罗县主要种植克新1号、4号，少量种植的有克新6号、新大平、948K、荷兰14等品种，种薯主要来自陕西定边、靖边，少量来自固原和河北张易。
6、栽培方式：引黄灌区菜用马铃薯生产以单种为主，套（复）种面积很小，不足总面积的10%。
四、示范推广
（1）川区将菜用马铃薯品种对比试验和新品种试验示范，筛选出的生长性状优良、商品性较好的品种为428紫皮薯、克新4号等，可大面积示范推广。
（2）前些年在引黄灌区的平罗、银川市兴庆区月牙湖乡、吴忠市利通区共进行了四种种菜用马铃薯高效套（复）种模式研究与示范，结果表明，四种套（复）种模式改变传统单一的种植模式，有效地提高了菜用马铃薯种植效益，均比单种增产增收。
根据各地生产水平，种植习惯、气候条件、轮作制度等因素，对各地马铃薯套（复）种模式进行优化好产业布局，形成以马铃薯生产为主的产业带，同时对四种模式的各种蔬菜作物进行优化栽培，提出规范化种植方法和无公害生产标准加大推广力度。
五、存在问题
（一）政策扶持力度不够，产业发展后劲不足。马铃薯作为宁夏传统优势作物，长期以来以发展和扶持淀粉用品种为主，菜用马铃薯作为引黄灌区各市县农民增收主导产业之一，政策扶持、技术创新支持力度不够，从而对菜用马铃薯的发展不利，很不适宜市场发展的需求。
（二）引黄灌区菜用马铃薯没有繁种体系，产品升级模式迟缓，市场适销对路的早熟菜用型马铃薯品种很少，品种严重退化，已经成为制约菜用马铃薯产业发展的最主要问题。目前，引黄灌区菜用马铃薯主要从陕西定边，靖边调入商品薯作种薯，品种杂，质量差，品种退化严重，导致商品薯产量不高，品质下降，商品性差。
（三）菜用马铃薯栽培技术较落后，新技术、新品种普及率低，特别是脱毒薯的应用基本是空白。
（四）引黄灌区菜用马铃薯主要以单种为主，间套复种面积很小，导致单产低、经济效益上不去。
（五）引黄灌区菜用马铃薯生产缺乏统一的规划布局。
解决途径
（一）加强引黄灌区菜用马铃薯政策扶持力度。
（二）在引黄灌区建立以生产脱毒种薯为主的繁种基地，尽快筛选、繁育生产种薯保证当地发展菜用马铃薯对种薯的需求。
（三）加大资金扶持力度，加强菜用马铃薯关键技术研究，加快推广速度。
